帶魚怎樣做好吃 帶魚如何做好吃

1、材料：帶魚1條，葱，姜，鹽，料酒適量。

2、帶魚剖開肚子，洗乾淨，剪成大小合適的一段段。

3、準備調料，葱切段，姜切絲。

4、熱鍋下油，放入帶魚煎，不要經常翻動。

5、一面煎至略黃時，翻面繼續煎。

6、加入薑絲，料酒。

7、煎至兩面金黃時，加鹽調味。

8、加點水，稍微煮一下，撒入葱段，即可出鍋。