1、製作工藝不同:熟鐵鍋是用熟鐵鍛壓而成,生鐵鍋是用灰口鐵融化澆鑄而成;
2、特點不同:熟鐵鍋的延展性好、韌度高,生鐵鍋較脆、傳熱慢;
3、日常養護不同:生鐵鍋日常養護更簡單;
4、耐用程度不同:熟鐵鍋更耐用。