毛尖綠茶用多少度的水泡

一般來説，毛尖綠茶最好使用80℃-85℃的温水沖泡。如果水温過高，會影響茶葉的味道和口感，過低的水温則會使茶葉無法充分釋放出味道。可以將水燒開後稍等一下，或者用温度計測量水温，保證水温在合適的範圍內。