普洱茶熟茶的沖泡方法

普洱熟茶的沖泡方法一般分為以下幾個步驟：

1.選擇合適的壺、杯：選用有通氣孔的紫砂壺，不僅可以鎖住茶香，還可以保持壺內温度。杯子可以選普洱壓片的陶瓷杯，屬於保温效果較好的杯子。

2.沖洗茶葉：先將適量的普洱熟茶放進壺中，用90℃左右的温水輕輕沖洗一下。

3.注入適量的水：150毫升的水需要用4-6克茶葉，實際情況可以根據口感自己掌握。注意要用沸水，將水温控制在90℃左右。

4.倒入水的注意事項：從壺中底部緩緩倒水，先讓壺底充分接觸茶葉，然後再將水往上面倒。

5.泡發時間的掌握：第一次泡，水温90℃，時間15秒左右，只泡出一半左右即可倒出第一泡。然後將茶杯放在茶湯上，保持温度，可泡至第七~八次，至葉底展開，時間逐漸增加。

6.茶湯的顏色和味道變化：第一泡茶湯磚紅，其餘泡次茶湯通黃透紅，第四~五泡金黃，若越泡越深，則是品質不好或泡法不當。

7.提取茶葉：茶湯最後一泡有些許淡黃色時即可將茶葉取出，以便下一次沖泡。

8.品味茶湯：普洱熟茶香氣濃郁、回味甘醇、滋味醇厚，口感温潤，可以深入體味其甘甜醇厚的味覺感受。