銀耳木瓜湯的做法

要製作銀耳木瓜湯，你需要以下材料：
- 30克銀耳
- 1箇中等大小的木瓜
- 100克瘦肉片
- 適量的冰糖

以下是製作銀耳木瓜湯的步驟：
1. 將銀耳用温水泡軟後，將泡發後的銀耳撕成小塊備用。
2. 將木瓜去皮、去籽後切成小塊。
3. 肉片用水焯水，去血水後撈出備用。
4. 將適量的水倒入煲中，煮沸後加入銀耳塊。
5. 加入瘦肉片煮沸，然後改用慢火燉煮20-30分鐘，直到銀耳變得透明而軟爛。
6. 加入木瓜塊和適量的冰糖繼續慢火燉煮10分鐘。
7. 煲中的湯汁濃稠後即可關火，裝盤享用。