立夏過後可以吃韭菜嗎 韭菜有什麼作用呢

1、立夏過後可以吃韭菜。

2、韭菜具有補腎、健胃、提神 止汗固澀等功效。在中醫裏，有人把韭菜稱為“洗腸草”，不但如此，韭菜還有很多名字。韭菜還叫草鍾乳、起陽草、長生草，又稱扁菜。韭菜入藥的歷史可以追溯到春秋戰國時期。韭菜適應性強，抗寒耐熱，全國各地到處都有栽培。南方不少地區可常年生產，北方冬季地上部分雖然 枯死，地下部進入休眠，春天表土解凍後萌發生長。