腐皮的涼拌方法 涼拌腐皮的做法

1、食材：腐皮300克、香菜100克、味極鮮1湯匙、醋1湯匙、鹽半勺、雞精半勺、辣椒油適量、香油適量。

2、首先需在將腐皮洗淨後切絲狀。

3、然後再將腐皮焯水後控幹備用。

4、然後再把香菜摘洗乾淨。

5、然後再把香菜切小段後加入腐皮中。

6、最後再加入所有調味料拌勻即可，涼拌腐皮就做好了。