刀魚怎麼燉好吃又簡單 刀魚營養價值介紹

1、刀魚怎麼燉好吃又簡單:

主料：刀魚500g

輔料：油適量，鹽適量，大醬適量，紅辣椒適量。

做法:

（1）將魚洗淨切斷備用。

（2）將魚斷切花。

（3）表面撒一層乾麪粉。

（4）把鍋燒熱，放入適量油，將有面粉的一面的魚入鍋，煎一會。

（5）加入調料：胡椒麪，少許醋，少許糖，少許醬油，少許大醬，幾個幹辣椒，之後加適量水。

（6）開鍋之後小火燉上20分鐘，加適量的鹽。

(7)收湯出鍋，放點香菜和大蒜即可。

2、刀魚營養價值介紹：

刀魚中的鎂元素是非常豐富的，而鎂元素是很重要的，特別是可以對人體的心血管系統有着很好的保護作用，對我們預防心血管問題是有意義的。所以説我們經常的去吃刀魚就能起到滋潤肌膚的效果，同時刀魚還可以很好的保持皮膚的濕潤，是我們解決皮膚問題的好選擇。同時對於患有結核、肝臟疾病、痛風還有出血類疾病的人羣來説，同樣是不適合吃刀魚的。