1、柿子椒,紅辣椒,洗淨去籽,薑切片。
2、滷牛肉一塊。
3、各類椒切小塊待用。
4、牛肉切條。
5、熱鍋,下少量油,下薑片煸炒出味。
6、下牛肉翻炒。
7、下切好的各類椒,繼續翻炒。
8、準備好泡椒。
9、下適量的泡椒,有酸爽的味道,下少量的鹽。
10、下生抽提鮮,翻炒幾下出鍋。
方法/步驟
1柿子椒,紅辣椒,洗淨去籽,薑切片。
2滷牛肉一塊。
3各類椒切小塊待用。
4牛肉切條。
5熱鍋,下少量油,下薑片煸炒出味。
6下牛肉翻炒。
7下切好的各類椒,繼續翻炒。
8準備好泡椒。
9下適量的泡椒,有酸爽的味道,下少量的鹽。
10下生抽提鮮,翻炒幾下出鍋。