1、用啞光面接觸食物。鋁箔紙的一面很光亮,另一面顏色較烏。
2、光亮的這面叫做感光面,顏色較烏的叫啞光面,日常生活中使用時,要用啞光面來接觸食物,感光面露在外面。假如不小心用反,感光面接觸到食物,可能會造成食物粘連在錫紙上。