鮮竹筍發黑還能吃嗎 鮮竹筍發黑是否還能吃

1、竹筍裏面變黑就是變質的了，不宜食用了。

2、如果只有微小的則關係不是很大，但過多黑點還是不吃為好。畢竟不吃它肯定是沒有什麼關係的，不能貪小失大。

3、新鮮竹筍可以切開後用鹽水浸泡一下，然後，用保鮮膜包好，以防水分損失，可以根據食用時間不同， 放入冰箱冷凍室或冷藏室儲存。

4、若只是少許幾天，還可以浸入温度低的鹽水中保存。