電磁爐怎麼煎雞蛋 電磁煎雞蛋方法

1、電磁爐火是可以調整的，所以用電磁爐炒鍋來煎雞蛋，將炒鍋放入備好豆油，打開電磁爐開關。

2、將電磁爐火調到中火後，豆油燒熱【不要冒煙】，就用手拿雞蛋在炒鍋邊緣一磕打開雞蛋。

3、雞蛋放入炒鍋後，就不要動，待雞蛋清熟了，放入備好的精鹽放入雞蛋上面。

4、煎雞蛋的時候放精鹽要用手指來灑，這樣雞蛋的味道就均勻，不要一起放。

5、用竹鏟子在雞蛋底下慢慢的產，讓雞蛋下的油和雞蛋融合。

6、煎雞蛋要放多油就是防止在煎雞蛋的過程中粘結鍋底，所以用鏟子來回的產。

7、從用電磁爐來煎雞蛋就要在對豆油加熱用大火，在煎的時候用中火，在煎好的時候用小火，這就是用電磁爐煎雞蛋的全過程。在煎好雞蛋後要關閉電源，要安全用電。