1、食材:雞蛋1個、鹽少許、雞精少許、葱少許、油少許。
2、首先在盤子上塗上適量的油,推薦使用色拉油 均勻刷出來。
3、之後將雞蛋打碎,攪拌均勻,加入適量的鹽和雞精。
4、雞蛋如果有葱的話可以加點葱。
5、之後將雞蛋均勻的鋪在我們的盤在上,儘量保持圓形。
6、之後將盤子放在微波爐加熱2.5分鐘。
7、之後拿出雞蛋用我鏟子將雞蛋剷出來即可。