1、材料:雞蛋6個、午餐肉5片、鹽適量、魚露適量、蠔油適量。
2、拿出六個雞蛋和一盒午餐肉,把雞蛋打碎了放在碗裏然後攪均勻了。
3、放點鹽和魚露進去繼續攪。
4、把午餐肉切好放在盤子裏。
5、把油倒入鍋里加熱。
6、等油熱了先把雞蛋倒入鍋裏然後再倒入午餐肉炒一炒。差不多的時候就可以放蠔油了。
7、出鍋了。