西蘭花可以放冰箱嗎 西蘭花的保存方法

1、可以保存。西蘭花是能夠放進冰箱保存的，它裏面的縫隙很多，很適合細菌的繁殖，將其放進冰箱的冷藏室中保存能夠有效抑制細菌的生長，西蘭花一般可以冷藏保存1周的時間。

2、保存方法。將西蘭花放進冰箱保存之前，需要在其表面裹上一層保鮮膜，防止與其他的食物一起存放出現串味和變質的情況，並扎出幾個小洞便於透氣，以免西蘭花被悶壞。

3、注意事項。如果西蘭花放在冰箱裏保存的時間比較久，就會出現變黃的現象，營養價值和口感都不如新鮮的西蘭花，但是並不會產生毒素，只要沒有腐爛變質是可以繼續食用的。