蓮子的功效與作用吃法和用量 蓮子的功效是什麼

1、清熱降火：對於心火旺盛的人來説，不妨吃吃蓮子來降其心火。此外，由於上火引起的口舌生瘡也可以用蓮子來進行調理。

2、強心安神：蓮子不但強心作用非常顯著，蓮芯鹼還能有效地抗鈣及抗心律不齊。經常晚上失眠患者可以睡前泡杯蓮子茶喝喝，保管一覺睡到大天亮。

3、降血壓：蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。

4、防癌抗癌：蓮子能補五臟養氣血，可以緩解人類身體虛弱，也能滋補身體，而且它還含有一種抗氧化成分黃樹寧鹼，這種物質不單能清理人體內的自由基，還是一種天然的抗癌成分，它能預防細胞癌變，也能抑制癌細胞再生，所以平時多吃蓮子可以起到預防癌症的作用。

5、蓮子能補充營養：蓮子是一種高營養的食材，它含的蛋白質和多種維生素，還含且些微量元素，其中鈣的含量比較高，平時人們食用蓮子不但能補充營養還能起到一定的補鈣作用。另外蓮子有蓮心鹼等多種生物鹼存在，能清熱解毒預防多種上火症狀的發生。

6、蓮子能調節身體酸鹼平衡：蓮子這種食材中含有大量的微量元素磷，這種物質是組紀細胞核的重要成分，它能促進人體蛋白質與脂肪以及糖類物質的代謝，還能調節人體內部環境的酸鹼平衡，平時經常食用能提高身體免疫力，減少多種疾病的發生。