1、產地不同,煙薯產自山東、河北、河南等地,蜜薯產自山東濟南。
2、烹飪方法不同,煙薯適合烤着吃,而紅薯適合烘烤和蒸。
3、口味不同,煙薯烤熟後,各個都有金黃色的蜜糖色澤,氣味濃郁,口感軟糯香。
4、蜜薯生長在海邊沙地,吸收海水的天然鹽分,更甜更糯。