山楂茶的製作方法如下:
材料:
- 新鮮山楂 50 克
- 枸杞 10 克
- 冰糖 適量
- 開水 600 毫升
步驟:
1. 將山楂洗淨,去核,切成小塊備用。
2. 枸杞洗淨備用。
3. 燒開水,將山楂和枸杞放入茶壺或熱水瓶中。
4. 倒入開水,加入適量冰糖,根據個人口味添加。
5. 放置大約 30 分鐘即可飲用。
技巧:
- 若想提高口感和香氣,可以加入適量的幹紅棗和桂圓。
- 山楂和枸杞的比例根據個人口味可調整。
- 冰糖可以根據個人口味添加適量,過多過少都會影響口感和健康。
- 山楂茶不能加入茶葉,否則會影響口感,應該獨立泡製。