鹽焗花生米 鹽焗花生米怎麼做

1、花生米洗淨備用，鍋中燒水。

2、等水開了下花生米，不要煮時間長，煮的花生米發白，水發紅就可以了。

3、起鍋，瀝乾水分。

4、鍋內放入鹽，八角，幹辣椒，先炒一小會。

5、放入花生米進行炒。

6、炒到鹽發黃，花生米呲呲響，再炒1分鐘起鍋。

7、把鹽篩乾淨就可以開吃了。