1、豆腐500克、葱1段、香菜1茶匙、油1湯匙、醬油1茶匙、蛤蜊湯200毫升。
2、做法:葱,香菜切碎。
3、鍋裏油熱加入葱花炒香。
4、加入豆腐翻炒。
5、加入一點味極鮮醬油翻炒。
6、倒入蛤蜊湯,中小火燉煮。
7、燉煮湯汁濃稠時出鍋撒上香菜碎。