1、海蔘的營養價值比較高,合理的方法吃海蔘能夠更好的吸收海蔘的營養價值。
2、海蔘可以和稀粥雞蛋同煮,營養更加容易吸收。同時,海蔘還可以做成涼拌食用,口感很好。
3、此外海蔘也可以和小米一起做成小米海蔘粥食用。當然魯菜中的葱炒海蔘,也是一種比較好的海蔘吃法。