五香茶葉蛋 製作五香茶葉蛋的方法

1、準備好原材料，將茶葉、八角、桂皮和香葉放入調味料鋼球中。將選用洗乾淨的綠葉貼在蛋殼表面。用打濕的紗布將貼有綠葉的雞蛋包裹住。再用紗線將紗布捆好，固定不能移動。

2、鍋中放入冷水，擺放好雞蛋，再將調味料鋼球放入，加入適量的鹽、醬油和糖。開火，煮開後再轉為小火八分鐘。再取出，剪開紗布即可。