1、可樂燒蝦的食材明細：蝦10只、可樂150毫升、薑絲10克、生抽1.5茶匙、料酒1茶匙。
（1）準備食材：鮮蝦、可樂、料酒、薑絲、生抽，鮮蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍，並從蝦背處刨開去除蝦線。所有蝦依次處理好，鍋中放少許底油，放入處理乾淨的鮮蝦煎制。
（2）煎制鮮蝦變色放入薑絲繼續煸炒出薑絲香味。（一邊煸，一邊用手鏟壓蝦頭，這樣可以煸炒出蝦頭中紅油），煸出香味後加入一茶匙料酒，加入生抽，加入大約150克可樂。大火燒沸，燒至入味後大火把湯汁收濃即可。
2、猴頭兒湯圓食材明細：糯米粉100克、可可粉8克、草莓粉5克、芒果粉8克、黑芝麻餡適量、植物油少許。
（1）糯米粉分成幾份，其中一份原色，其他幾分分別加入芒果粉，草莓粉，可可粉拌勻，分別逐次少量加入熱水，合成團，蓋好餳面二十分鐘。也可以加少許豬油或植物油.
（2）可可麪糰取一小塊，在手心壓成薄片，包住黑芝麻餡，封口後團成團，取一塊黃色麪糰，在手心壓成餅，半包在可可球上，整形成帽子狀，取一塊原色麪糰，壓成薄片後，用刻刀切成圖片的形狀，將白色部分捏合到可可球上，用指腹壓出兩眼和嘴部凹陷.
（3）同理，另取一塊紅色麪糰，刻出心形形狀，捏合到相應位置，在合適位置用可可色捏出嘴，一半原色一半可可色，團成球，壓在眼睛的位置。可可色搓尖一端，粘在眉毛的位置。兩個可可色小球粘在耳朵部位，用筷子頭壓出耳蝸.
（4）牙籤扎出鼻孔，黑芝麻餡搓兩個小球，填充到用牙籤扎的瞳孔中，圍上金箍，放在湯勺裏，入熱水煮熟即可。
3、龍貓黑芝麻湯圓食材明細：黑芝麻150克、糯米粉150克、黑芝麻餡適量、熱水適量
（1）黑芝麻過篩，除去雜質，留幾粒完整的黑芝麻備用，其餘的用料理機打成粉，過篩，與糯米粉混合，分次少量加入熱水，團成團，蓋好餳面二十分鐘，同樣，將糯米粉與熱水混合，團成團，蓋好餳面二十分鐘.
（2）取一塊兒黑芝麻餡，用手捏成的形狀，用灰色湯圓皮包好，整理好形狀，封口朝下，另取一塊兒白色，捏成橢圓形薄片，貼在肚皮上，按實，捏兩個白色小球，在眼睛的位置用牙籤扎兩個小洞，將白色小球填進去，再用熟的整個芝麻粒充當眼睛，鼻子用黑芝麻餡，同樣組合好.
（3）用白色捏成嘴，牙籤劃出牙縫的印，把黑芝麻餡搓成的長條填入，這就是嘴巴。同理，將肚皮上的紋路做好，團兩團貼在身體兩側，按實。再團出腳，放在肚皮下，用牙籤劃出痕跡後，將白色細條填入。
（4）燒熱水，將龍貓放在勺內，三五分鐘煮熟撈出即可。具體時間要根據皮的厚度和整體大小，酌情增減。
哇咔範
