1、主料:土雞肉400g、青椒50g、紅椒10g。輔料:油適量、鹽適量。準備焯過水的雞肉備用。
2、青紅辣椒切片,葱薑蒜切片。
3、油鍋燒熱,倒入雞塊。
4、倒入適量的生抽炒勻。
5、倒入葱薑蒜炒香。
6、倒入青紅辣椒。
7、加少許鹽炒熟即可出鍋。