椒鹽皮皮蝦炸多久 炸椒鹽皮皮蝦的時間

1、一般情況下皮皮蝦需要炸十分鐘左右就可以啦。

2、先要把活蝦洗濯清潔，然後放入熱水中氽一下(要入鍋即出)，在蝦身上撒上少量生粉。另起鍋，加入適量色拉油，當油到達八成熱的時刻，把皮皮蝦入鍋，等到皮皮蝦出現外脆內嫩的狀態，表皮呈紅白色，便可起鍋。把青紅椒切成粒，下鍋煸炒幾下，然後把炸好的蝦再入鍋中，同時撒上適量椒鹽，翻炒幾下，即可出鍋裝盤，最後切一些青翠末撒在蝦身上，椒鹽皮皮蝦就好了。