地瓜要蒸多久能熟 地瓜是蒸多久才熟

1、開鍋15-20分鐘一般是可以的。最後用筷子扎一下,就可以感覺到沒有硬心就是熟了。

2、地瓜：豆科藤本植物豆薯的塊根，又稱土瓜、涼瓜、涼薯、薯瓜。豆薯味甘性涼，健胃益氣。含有較多的纖維素，引起通便的作用。其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素以及抑制癌細胞生長的抗癌物質，所以能預防便祕、腸癌；同時能減少熱量的攝取，是減肥的比較好食品之一。