臘肉白菜怎樣做既簡單又好吃 臘肉白菜做法

1、準備臘肉，白菜，紅椒，水發冬菇，鹽，生抽，料酒，蒜頭，雞精。

2、將臘肉用水煮五分鐘，撈起來切片。

3、冬菇用温水發好，白菜切開。

4、起油鍋，爆香蒜頭，將臘肉入鍋翻炒。

5、加入白菜、炒軟後加入紅椒、水發冬菇、鹽、生抽、料酒。

6、白菜斷青後加入一點雞精調味就好了。