1、寶寶自制麪疙瘩煮差不多五分鐘就行。
2、麪粉倒入盆內,清水一點點加入,加水的過程中要用筷子不停畫圈攪勻,吸了水的麪粉會成一個個小疙瘩,大的疙瘩用手把它揪成小的,
3、然後繼續加水攪勻,晃動面盆直到所有面粉都成了小麪疙瘩 。
4、番茄切丁,青菜切丁。鍋內倒入少量食用油,小火把番茄炒至出汁。
5、鍋內加水煮沸後打入一個雞蛋,用筷子攪散,下入麪疙瘩。
6、煮個五分鐘左右下入青菜煮二十秒左右即可出鍋。