1、奶漿菌一種可以食用,且美味的菌種一般煮五分鐘就好。
2、將嫩的奶漿菌洗乾淨後掰塊,把蒜切片、幹辣椒切段,鍋中放油燒熱,下幹辣椒煸微糊、放入蒜片爆香、倒入奶漿菌翻炒1分鐘,倒進一點水,燜煮5分鐘,加鹽、花椒油即可。