1、糯米用清水泡一夜,枸杞用清水泡好。取小碗放入葱薑片加入清水泡好料水備用,將肉餡加入葱薑蒜末及佐料拌勻,最後做成丸子狀沾上糯米放入鍋中蒸30分鐘即可出鍋。
2、糯米丸子口感軟、糯、鮮香,烹飪簡單,營養豐富,具有暖肝、補中益氣、健脾止瀉的功效。