糯米豆沙糕的做法 怎麼做糯米豆沙糕好吃

1、準備糯米250克、紅豆沙250克、桂花蜜1勺。

2、糯米淘洗乾淨後，用清水浸泡三十分鐘左右。

3、浸泡後的糯米放入電飯鍋中，加入清水，水量剛剛沒過糯米即可。

4、用常規米飯的一鍵功能，做出糯米飯，煮好離開打開鍋蓋，攪拌散去熱氣。

5、取一個方形模具，在底部鋪上一層糯米飯壓實，在鋪上一層紅豆沙壓實，再鋪一層糯米飯、紅豆沙，直至鋪滿容器。

6、容器放入蒸鍋中，開鍋後中火蒸10分鐘。

7、蒸好取出，放在容器裏密封放涼，徹底放涼後，從容器中取出。

8、刀上沾一點水切開即可，根據個人口味，可以在撒少許桂花蜜。