江米糕的做法 江米糕怎麼做

1、主料：紫薯一個、糯米適量、紅豆沙適量、白芝麻適量、白糖適量。

2、紫薯去皮切成塊。

3、蒸熟用勺子壓成泥，喜歡甜的朋友可以加白糖。

4、白芝麻炒香備用。

5、在壽司簾上放一張保鮮膜。

6、將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上。

7、在加一層保鮮膜用擀麪杖將米飯擀平。

8、將紫薯泥和紅豆沙鋪平。

9、用壽司簾一邊卷一邊壓實。

10、江米糕最後撒上白芝麻，切成塊就可以吃啦。