金槍魚內臟怎麼吃 金槍魚內臟怎麼吃比較好

1、金槍魚的內臟一般是和魚肉一起食用的，不會作為單獨的食材進行烹製，建議大家少吃魚內臟，尤其是魚肝。

2、對於金槍魚來説，保鮮非常重要，價格由高到低的順序是鮮活、冰鮮、凍品、幹品和罐頭。

3、金槍魚在保存時最常用的辦法是冰鮮法，這是一種常見而又簡單易行的保鮮法，這種保鮮方式可以使使金槍魚保鮮期長達4天左右。