金槍魚番茄意粉怎麼做 製作金槍魚番茄意粉的方法

1、主要材料：水浸金槍魚、熟透的番茄。

2、輔料：大蒜4瓣，香葉3片，黑胡椒，鹽，紅酒，意大利香草，橄欖油，意大利細面。

3、將燕麥洗淨，加水提前浸泡2個小時。

4、把浸泡過的燕麥放鍋內，置火上，大火煮沸後換小火煮30分鐘。

5、加入淘洗乾淨的大米，大火煮沸後換小火煮10分鐘。

6、這時的燕麥和大米都還沒完全煮透。

7、關火，蓋上鍋蓋，悶至第二天早上(也可以直接煮至大米煮爛，大約需要40分鐘)。

8、早上起牀後，大米和燕麥都已經吸飽水份，變得酥爛，把南瓜切成丁。

9、開大火把燕麥粥煮開，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮即可。