瑪格麗特餅乾做法

材料：

低筋麪粉 100克

黃油 50克

糖粉 25克

蛋黃 1個

香草精 少許

步驟：

1. 將黃油室温軟化，加入糖粉攪拌均勻。

2. 加入蛋黃，攪拌均勻。

3. 加入香草精和低筋麪粉，用橡皮刮刀攪拌成麪糰。

4. 將麪糰捏成小球狀，放在烤盤上。

5. 在烤箱中預熱至180度，將烤盤放入烤箱中，烤15分鐘左右至金黃色即可。

温馨提示：

1. 攪拌時不要過度，以免麪糰變硬。

2. 食用時可搭配茶水享用。