2、輔料：糖分25g、熟蛋黃1個、蔓越莓幹15g。
3、先將低筋麪粉，玉米澱粉過篩備用。
4、將一個熟蛋黃過篩，可以用勺子輔助過篩。先壓碎蛋黃，反轉用勺子將過篩後的蛋黃刮出來。
5、過篩後的蛋黃是系碎花狀態的。
6、蔓越莓幹切碎待用。
7、黃油室温放軟。
8、加入糖分混合。
9、糖分混合後，加入過篩後的蛋黃攪合。
10、再加入低筋粉和玉米澱粉，攪合成麪糰。
11、用保鮮膜包住麪糰，放入冰箱冷藏約半個鍾。
12、冷藏後，拿麪糰出來壓碎，加入蔓越莓幹混合。
13、攪拌均勻後，搓和成一個個小圓球。
14、用大拇指，每個小圓球壓下去，但不要過度用力壓，因為麪糰容易碎裂的。
15、烤箱預熱上下層175度，烤20分鐘左右。
16、烤好之後先冷卻再試吃，因為剛烤出來，有點軟的，熱吃會影響口感。
哇咔範
