要做好吃又簡單的炸醬麪,你可以按照以下步驟:材料:- 麪條- 豆瓣醬- 葱薑蒜- 瘦肉末- 食用油- 鹽和糖步驟:1. 將豆瓣醬用水沖洗一下,然後撈出備用。2. 將葱薑蒜切末。3. 熱鍋加入適量的食用油,放入葱薑蒜炒香。4. 加入瘦肉末炒熟。5. 加入豆瓣醬炒勻,同時加入一些鹽和糖提鮮。6. 煮麪條,煮熟後撈出瀝水備用。7. 將炒好的炸醬澆在麪條上,可以根據個人喜好加入葱花或者其他配料。8. 拌勻即可享用。這樣做出的炸醬麪即美味又簡單,希望對你有幫助!