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孕婦花生豬腳湯的做法

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孕婦花生豬腳湯的做法

孕婦花生豬腳湯的做法如下:

材料:
- 500克豬腳
- 100克花生
- 5片姜
- 1個紅棗
- 適量鹽

步驟:
1. 先將豬腳洗淨,用開水焯一下,去除血水和雜質。
2. 花生浸泡30分鐘,然後用開水煮五分鐘,瀝乾備用。
3. 取一個大鍋,加入足夠的水,放入豬腳、花生、薑片和紅棗。
4. 大火煮沸後,轉小火燉煮2小時,直到豬腳和花生都變得很爛,湯汁濃稠。
5. 最後,根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

温馨提醒:由於花生可能會引起過敏反應,所以如果孕婦對花生過敏或身體不適,請不要食用。另外,在食用前最好諮詢醫生或專業營養師的建議。