怎麼包粽子不粘葉子 包粽子不粘葉子方法

1、加入麻油，粽子是由糯米制作而成的，而糯米比較粘，所以包好的粽子容易粘在葉子上。但如果在煮粽葉的時候能往水中加入適量麻油的話，就能讓粽葉表面更加的光滑，這樣包出來的粽子基本上不會出現粘葉子的情況。

2、用正面包粽子，粽葉分正反兩面，正面比較光滑，方面一般比較粗糙，我們一般選用較光滑的那一面來包粽子，這樣才不容易粘葉子。