番茄小炒西葫蘆的做法 番茄小炒西葫蘆怎麼做

1、主料：西葫蘆350克、番茄200克。

2、輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、蒜1瓣。

3、番茄洗淨切小塊。

4、西葫蘆去籽，切薄片。

5、鍋內放入適量食用油，5成熱時放入蒜爆香。

6、加番茄塊，煸炒出汁。

7、放入西葫蘆翻炒至西葫蘆變軟出水。

8、放入白糖翻炒。

9、加入鹽拌均勻即可。