桑葚放一夜也是可以吃的。
1、桑葚是桑樹的成熟果實。為桑科植物桑樹的果穗,並且桑葚屬於水果,經過一夜的存放後,不會產生有害物質,所以是可以食用的。
2、桑葚的營養價值。桑葚的主要營養成分有水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纖維、遊離酸、可溶性無氮物等,此外,桑葚中還含有人體必需氨基酸及易於吸收的多糖、豐富的維生素、紅色素及人體缺乏的鈣、鐵、鋅、硒等礦物質。