桑葚幹泡水後能吃嗎 桑葚幹泡水後可以吃嗎

1、桑葚幹泡水後可以吃。泡過水的桑葚幹雖然有大部分營養已經析出到水中，但其泡後的乾果會逐漸漲發到鮮品時的狀態，此時吃桑葚雖然沒有鮮品那麼甘甜多汁，但也有少量的營養物質存在，食用可最大化吸收利用桑葚幹泡水對人體的補血、補肝益腎、美容養顏等功效。

2、桑葚幹泡水可以反覆泡：幹桑葚它色紫黑、味酸甜，含有豐富的維生素、氨基酸、胡蘿蔔素等成分，通常第一次沖泡，大約泡5分鐘左右，其味道會較淡，顏色呈紅色，不夠深，之後經過3—4次的沖泡時，桑葚水會慢慢加深顏色，其味道也會較為適口，營養也逐漸從幹品中析出到茶水中，此時喝是最合適的。