維生素b有什麼作用與功效 維生素b的功效與作用有哪些

1、是糖類物質代謝中不可以缺少的物質，人體的肌肉與神經都是由糖類提供能量，維生素B充足可以提供足夠的能量，如果缺乏有可能引起神經炎類的疾病。

2、維生素B1缺乏可能會引起腳氣病；維生素B2缺乏會引起眼睛的上皮組織，與消化道黏膜的損傷，引起視力疲勞、角膜的充血與口角炎等疾病；維生素B12缺乏會引起鉅細胞性貧血的發生。

3、還參與脂肪、蛋白質的代謝過程，缺乏容易引起脂溢性皮炎、痘痘與痤瘡等疾病。平時要注意飲食平衡，不挑食一般不會造成維生素B缺乏。