蜂蜜不能跟什麼一起吃 吃蜂蜜的時候不能吃哪些東西

1、蜂蜜不能和豆腐一起吃。豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利於人體的生化反應。

2、蜂蜜不能和葱一起吃。蜂蜜中的有機酸、酶類遇上葱中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃而導致腹瀉。

3、蜂蜜不能和韭菜一起吃。韭菜含維生素C豐富，會被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，會引起腹瀉。

4、蜂蜜不能和豆漿一起吃。豆漿蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兑時有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。