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山藥燉甜湯的做法

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山藥燉甜湯的做法

山藥燉甜湯是一道古老的湯品,具有滋補身體、補充能量的功效。以下是燉山藥甜湯的做法:

材料:
- 山藥:500克
- 黑棗:適量
- 枸杞:適量
- 冰糖:適量

步驟:
1. 將山藥去皮,切成小塊備用。
2. 將黑棗用清水泡軟,去掉核。
3. 鍋中加入足夠的水,將山藥塊放入鍋中,再加入泡軟的黑棗。
4. 把鍋放在火上煮沸,轉小火保持慢燉狀態。
5. 慢燉30分鐘後,加入適量的枸杞。
6. 繼續慢燉15分鐘,直到山藥變得爛熟。
7. 加入適量的冰糖,煮2-3分鐘使冰糖完全融化。
8. 關火,等待湯稍微降温後即可享用。

温馨提示:
- 如果喜歡更甜的口味,可以增加冰糖的量。
- 可以根據個人口味加入其他乾果或堅果,如蓮子、桂圓等。

希望你能成功製作出美味的山藥燉甜湯!

Tags:山藥