鱈魚塊的做法大全

以下是一種簡單的鱈魚塊的做法：

材料:
- 500克鱈魚肉
- 2個雞蛋
- 1杯麪包糠
- 1/2杯麪粉
- 適量鹽和胡椒粉
- 植物油（用於炸魚塊）

步驟:
1. 將鱈魚肉切成適當大小的塊。
2. 在一個碗中，打入雞蛋，加入鹽和胡椒粉，並攪拌均勻。
3. 另外準備兩個碗，一個裏面放入麪粉，一個裏面放入麪包糠。
4. 將鱈魚塊逐一沾上面粉，然後蘸上雞蛋液，最後裹上面包糠。
5. 熱鍋中加入適量的植物油，待油熱後，將鱈魚塊放入鍋中炸至金黃色。
6. 將炸好的鱈魚塊撈出，放在紙巾上吸去多餘的油。

這只是其中一種簡單的鱈魚塊的做法，你還可以根據個人口味加入其他調味料，或者改變烹飪方法。希望對你有幫助！