根據不同類型的茶葉和個人口味的喜好,冷泡茶的水温度也會有所不同。
一般來説,綠茶和白茶適宜用温水(50-60攝氏度)冷泡,以避免茶葉苦澀或過度發酵。花草茶、水果茶和草本茶則可使用常温水冷泡,口感更為清爽自然。
如果想要更加濃郁的茶味,可以用開水(80-100攝氏度)先沖泡1-2分鐘,然後再放置室温下冷泡。但是需要注意開水沖泡茶葉時間過久會導致苦澀,一定要根據自己的口味來調整沖泡時間和冷泡時間。