蘑菇和什麼相剋

蘑菇和酒相剋。酒中含有乙醇，而蘑菇中的一些成分可以加速乙醇的代謝，使得人體更快地吸收和代謝乙醇，增加酒的毒性。因此，同時食用蘑菇和酒可能會增加飲酒後的負面反應和酒精中毒的風險。