家常麪包製作方法簡單簡單 麪包的家常製作

1、取出一個盆子，將其擦乾，不要帶水。

2、取出六個雞蛋，將蛋清蛋黃分離，並將蛋清倒入盆子中。

3、用打蛋器攪拌蛋清，攪拌的過程中分三次加入白糖，一直攪拌成泡沫狀；

4、取出一個大碗，加入三個蛋黃，半盒純奶，一勺白糖，半勺食用油，適當麪粉加入攪拌直至糊狀。

5、第3步得到的攪拌後的蛋清分三次加入第4步中，並每次用筷子攪拌均勻；

6、取出電飯煲，刷上一點食用油，防止粘鍋；

7、第5步得到的材料倒入鍋中，震動鍋使其不帶氣泡，儘量不要沾鍋邊上。

8、然後，加入棗幹（切成小塊），葡萄乾，並均勻撒入鍋中；

9、將電飯煲調製蛋糕擋，設置為50分鐘；

10、時間到了之後，過一會兒慢慢開鍋蓋，防止麪包陷下去。