美味可口的精選

1、主料：鯉魚1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250克。輔料：雞蛋清1個，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味精3克，胡椒麪4克，料酒15克，泡辣椒末25克，花椒10粒，薑片3克，蒜瓣7克。2、製作過程：（1）將鯉魚去鱗、魚鰓...

1、所需材料：豆角150克，牛肉200克，蒜2瓣，鹽5克，糖5克，料酒15ml，生抽15ml，黑胡椒粉3-5克，紅尖椒3個。2、將豆角洗淨去頭尾切段，牛肉切片、蒜切末、紅尖椒切圈。3、牛肉片加料酒、生抽、黑胡椒粉醃...

肌肉團1、將白豆在水中浸泡一整夜。2、次日將浸泡好的白豆煮熟。3、將所有的原料一併放入攪拌機中攪拌。4、放入冰箱冷藏。5、將鷹嘴豆泥均勻塗抹在皮塔餅上。6、覆上生菜、切碎的核桃...

1、黃豆1斤、葱段適量、姜段適量、都有2斤、花椒八角適量、鹽味精雞粉適量、辣椒麪適量、白酒適量。2、方法：黃豆用涼水泡兩個小時，控幹水分備用3、開新鍋，油燒至5成熱，下入黃豆，姜段葱段，花...

1、豌豆尖去除老根，清洗乾淨，瀝乾水份，大蒜去皮提前準備好。2、油鍋燒熱，倒入玉米油，煸炒大蒜。3、大火倒入豌豆尖。快速煸炒。4、調入少許鹽炒均勻出鍋。5、清炒豌豆尖，汁水帶着柔和的青澀...

1、材料：肉餡100克，豆腐泡150克，香菇5-8朵，西蘭花1小塊，2、輔料：生粉1勺，料酒1大勺，姜粉1小勺，生抽1勺，胡椒粉1小勺，油鹽適量。3、香菇燒釀豆腐泡的做法：肉末中加入鹽、澱粉、料酒、生抽和姜粉；4、...

1、食材、糯米粉適量、精粉適量、大棗適量、爬豆適量、枸杞適量、白糖適量。2、取糯米粉適量，精粉適量，糯米粉與精粉的比例大約為3：2，將酵母用温水泡開，用來和麪。3、將和好的糯米精粉面團...

1、食材：蝦500g、麪包糠50g、卡真粉5g、椒鹽粉5g、辣椒粉10g、小葱5g、蒜10g、洋葱20g、生薑10g。2、蝦切開去除蝦線。3、放入油鍋中炸至金黃。4、將麪包糠、卡真粉、椒鹽粉、辣椒粉攪...

1、把剛從田裏拿來的田螺放到乾淨的盆子裏放入清水，讓他們吐出肚子裏的泥巴！2、浸泡在水中的田螺5小時左右就可以撈起來，（快速可以在水裏放入點鹽巴）。3、打撈起來後，用鉗子把它們的尾部剪掉...

1、準備材料：土豆400克，胡蘿蔔400克，淨白菜幫450克，瘦豬肉250克。2、配料：醬油50克，精鹽13克，味精3克，料酒10克，水澱粉65克、葱薑末各10克，高湯600克，植物油2公斤（實耗120克）。3、將土豆去皮，與胡蘿...

1、食材：豆腐（250克）、牛肉（75克）、蒜苗（1根）、豆豉（15克）、花椒粉（3克）、黃酒（5克）、鹽（3克）、豌豆澱粉（5克）、花生油（15克）、小葱（5克）等。2、將豆腐切成2釐米見方的塊，放入加了少許鹽的沸水中過一下，去除豆...

1、將吐司麪包冷藏儲存是最可以儲存吐司麪包美味可口的方法。相比立即將吐司麪包放着，立即凍進冷藏室最能維持它的美味可口。冷藏的吐司麪包相比放到乾躁常温狀態儲存的吐司麪包更為美...

1、準備材料：竹筍1支，紅蘿蔔80公克，香菇35公克，葱1支，薑片3片，沙拉油1大匙，A.醬油3大匙，白砂糖1小匙，料酒1大匙，白胡椒少許，高湯480㏄，B.香油1大匙。2、筍放入滾水中煮熟，紅蘿蔔洗淨去皮，分別切滾刀...

很多腎氣不足的人經常會出現體倦疲憊的情況，需要好好的調理身體。下面小編給大家推薦幾種有效壯陽健腎的水果，讓你能安全方便的滋補身體，擺脱身體乏力。水果能補腎，相信很多人都聽過這種説...

1、配料：豬肉200克、對蝦5只、玉米半根。2、首先取出玉米粒，大蝦切碎。蝦肉玉米獵肉混合裏面加少許鹽黑胡椒粉和自胡椒粉，少許料酒去腥，姜粉醬油10g，玉米泡粉，加30g水調成水澱粉，順時針攪拌均...

1、配料。左邊是醋，用來做引子的。要很酸的醋，這樣才可以讓漿水變酸。右邊的盤子隨個人喜好，準備一起泡在罈子裏的，不直接食用，就是泡個味道。2、麪湯。讓鍋裏的麪湯沉澱一會，並且變温。過一...

1、將非常放在一個乾淨的盆中，在盆中倒入麪粉、啤酒來回揉搓，直至肥腸上的污物洗淨。用流動的水將非常沖洗乾淨。2、在鍋中放足量的水，放入洗乾淨的非常，倒入料酒、薑片煮沸。3、沸騰後撈...

1、食材：雞蛋2個、温開水適量、生抽5克、香油少許、葱花少許。2、45度温開水中加入鹽，攪拌後放入雞蛋液中。（雞蛋和水比例1:1.5）。3、蛋液打散，用勺子去掉碗邊的泡沫。（特別講究口感可以過濾...

1、準備食材：雞腿，大蒜，生抽，糖，花椒粉，黑胡椒，鹽。2、大蒜切成末，然後把將上面的調料品和雞腿抓均勻，也要放入蒜末。3、雞腿肉要記得切成花刀，然後全部放袋子裏冰箱冷藏醃製過夜。4、拿出雞腿，放...

1、材料：豬蹄適量、料酒適量、白糖、鹽適量、生抽、老抽、辣椒、花椒、大料、桂皮、香葉、葱、姜、油適量。2、豬蹄提前涼水浸泡2個小時後備用，這步必不可少；3、豬蹄涼水下鍋焯水，放入少許...

1、在炒菜的過程當中放鹽，在炒所有肉類食物的時候，肉類放進去，翻炒勻勻，就可以放鹽了，這時候放鹽既有調味的作用，還有一定的提鮮作用。不過這時候放鹽要少放一些，後面還是需要在放一次的，一次...

1、主料：羊肉適量，鯽魚適量，輔料：豬油(板油)適量，羊骨適量，豬大骨頭適量，調料：味精少許，葱少許，姜適量，胡椒少許，茴香少許。2、白煮羊肉的做法：熬湯：第一步很重要。（鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的...

1、三文魚生吃時可以把它和多種水果搭配在一起製成沙拉，在製作時需要準備，三文魚肉200克，牛油果一個彩椒和白胡椒粉以及海鹽，還有檸檬汁與橄欖油，都適量準備一些。把準備好的彩椒，三文魚以及...

1、主料：羊肉適量，鯽魚適量，輔料：豬油(板油)適量，羊骨適量，豬大骨頭適量，調料：味精少許，葱少許，姜適量，胡椒少許，茴香少許。2、白煮羊肉的做法：熬湯：第一步很重要。（鯽魚拿紗布包好、豬的棒子骨、羊的...

1、準備財魚一條2、掐頭去尾，把魚的身子留下，切片3、加入蛋清、加入鹽、加入黃酒，攪勻即可4、豆皮切好5、油加熱，把剛才攪拌好的扔進去6、加水燉湯7、另外弄一口鍋，把佐料例如葱蒜啊什麼的，...